Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!
Kamu bisa membuat Semur jengkol menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur jengkol
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Bunda butuh 5 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe merah besar.
- Kamu butuh 4 bh kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh BAHAN :.
- Bunda butuh 500 gr jengkol, rebus, setelah empuk digeprek.
- Anda butuh 1 bh tomat potong sesuai selera.
- Siapkan 150 ml kecap manis.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm gulapasir.
- Siapkan 1 sdm penyedap.
- Siapkan 1 sdt bubuk biji pala.
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol
- Tumis bumbu halus, masak hingga matang dan harum..
- Masukkan tomat, jengkol, kecap, lalu garam, gulpas dan penyedap.aduk rata.tes rasa..
- Tabur bubuk biji pala, aduk lagi hingga bumbu semur tercampur rata. Angkat dan sajikan..
Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.
Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya.
Mudah sekali kan bikin Semur jengkol ini? Selamat mencoba.