Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Sayur kecipir nanas ini siap menemani makan anda bersama keluarga. Cita rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Bunda bisa memasak Semur daging sayur nanas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Semur daging sayur nanas
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Siapkan Kembang kol.
- Siapkan 2 buah tomat hijau..masing2 pecah jadi 4 bagian.
- Bunda butuh 1 buah kentang besar.
- Bunda butuh 1/2 buah nanas...iris kecil.
- Kamu butuh Bumbu.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawwang putih.
- Anda butuh Lengkuas sejempol jari.
- Kamu butuh 2 buah daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh opsional Penyedap.
- Bunda butuh Minyak u menumis.
- Siapkan Asam jawa.
Resep Semur Tenggiri Nanas ini sedikit mengingatkan kita pada citarasa makanan Thailand, yang sering memadukan buah-buahan seperti nanas dan mangga dengan makanan laut: ikan, udang, cumi, atau dengan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan menggunakan daging sapi karena yang satu ini adalah yang paling ikonik.
Step by step untuk buat Semur daging sayur nanas
- Bersihkan daging, rebus sebentar...buang busa2 diatasnya. Kemudian rebus lagi dengan lengkuas daun salam dan nanas. Sampai daging empuk.
- Iris tipis bawang merah dan bwang putih, goreng setelah matang dan sisihkan..
- Bersihkan semua sayuran, potong sesuai selera..
- Setelah daging empuk, masukkan gorengan bawang dan semua sayuran.
- Biarkan sampai matang, dan sayuran empuk. Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap. Koreksi rasa..
- Setelah rasa okee... Angkat dan sajikan..
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing Pakai Bawang Putih.
Saat Idul Adha seperti sekarang ini tentu akan banyak sekali daging di rumah. Salah satu daging yang banyak didapat adalah daging kambing. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Gampang sekali bukan membuat Semur daging sayur nanas ini? Selamat mencoba.