Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya.
Me campur sdikit kentang Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia.
Bunda bisa memasak Semur Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Semur Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2.
- Anda butuh 1 papan tempe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jahe,digeprek saja.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya Garam,gula pasir/merah.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kecap
- Potong Ayam jadi beberapa bagian cuci bersih.rebus sebentar sisihkan. Potong2 juga tempenya..
- Tumis bumbu halusnya sampai harum masukkan garam,gula dan kaldu bubuk,masukkan juga salam,lengkuas,sereh dan jahe.aduk.
- Tambahkan ayam dan tempe yang sudah dipotong2 lalu tuang air secukupnya aduk sebentar,,biarkan sanpai mendidih..
- Kemudian tuang kecap manis secukupnya lanjut perebusan ayam sampai benar2 empuk. Dan airnya agx menyusut(disini saya lebih suka yg banyak kuahnya).
- Test rasa jika sudah pas rasanya dan ayamnya sudah empuk matikan kompor.pindahkan kewadah lain atau mangkok..
- Siap dihidangkan....
Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.
Gampang sekali kan memasak Semur Ayam Kecap ini? Selamat mencoba.