Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas enak lainnya. Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk. Sebagai menu makan siang yuk bikin semur jengkol dari SajianSedap berikut.

Semur jengkol Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur jengkol

  1. Siapkan 250 gr jengkol rebus.
  2. Siapkan 4 potong tahu.
  3. Bunda butuh 2 buah kentang.
  4. Kamu butuh 2 butir telur.
  5. Bunda butuh bumbu dihaluskan:.
  6. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprak.
  13. Siapkan 2 batang sereh keprak.
  14. Siapkan 3 lembar daun salam.
  15. Siapkan 1 keping gula merah disisir.
  16. Siapkan 1 batang kayumanis (5 cm).
  17. Siapkan 1/2 biji pala.
  18. Kamu butuh 1 sdt garam.
  19. Anda butuh 200 ml kecap manis.
  20. Bunda butuh Bahan merebus jengkol:.
  21. Siapkan 1 sdm ampas kopi.
  22. Siapkan 5 lembar daun salam.
  23. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  24. Siapkan 1 batang sereh.

Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara memasak Semur jengkol

  1. Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2.
  2. Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata.
  4. Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2.
  5. 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng.

Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Resep cara membuat semur jengkol agar tidak bau sangat begitu populer di masyarakat. Sebab hal ini membuat lebih tenang saat menikmati makanan ini.

Tidak perlu risau seperti menyikat gigi berkali-kali setelah makan jengkol. Sepiring nasi uduk paling pas dinikmati bersama dengan perkedel kentang dan semur jengkol khas Betawi. Ya selaian padang, betawi juga mempunyai resep semur jengkol yang tidak kalah enak dan lezatnya. Berbeda dengan yang versi padang, semur betawi ini citarasanya cenderung ke manis dan warnanya juga lebih gelap.

Mudah sekali bukan membuat Semur jengkol ini? Selamat mencoba.