Variasi resep semur tahu lainnya yang pasti jadi favorit si kecil adalah semur tahu dan bakso. Disini Anda bisa menggunakan bakso sapi, ayam ataupun bakso ikan sesuai stok di rumah dan selera. Namun untuk penggunaan bakso ayam dan ikan sebaiknya kukus sebentar terlebih dahulu.
Selain semur ayam Bali, terdapat juga resep semur ayam kecap bango yang lebih sederhana dalam penggunaan bahan-bahannya. Namun kualitas cita rasa dari semur ayam kecap bango ini sendiri tidak perlu diragukan lagi. Lihat juga resep Semur Tahu Kentang enak lainnya. Bunda bisa buat Semur Tahu Kecap Sederhana memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Semur Tahu Kecap Sederhana
- Kamu butuh 10 buah tahu cokelat (opsional, tahu kuning juga boleh).
- Kamu butuh 5 siung kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 cm Jahe.
- Siapkan 4 siung Cabai merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Royco.
- Kamu butuh Merica bubuk.
- Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
- Siapkan Kecap.
Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Bahan sederhana dan masaknya juga cepet banget tapi step by stepnya ga full detail karena ribet moto (tangan belepotan 😀). . . Bosan dengan semur tahu telur ya ganti aja sama kentang 🤠lebih ada. Resep Semur Tahu Sederhana dengan Telur.
Cara buat Semur Tahu Kecap Sederhana
- Halus kan bahan bumbu (saya menggunakan ulekan, karena agar bumbunya lebih terasa wkwk😂).
- Kemiri, cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan tomat. Beri sejumpat garam dan gula (tujuannya agar pada saat proses penghalusan lebih mudah dan tidak licin saat proses pengulekan)..
- Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan minyak goreng secukupnya hingga wangi (+- 2-3 menit), kemudian tambahkan daun salam agar wangi..
- Jika sudah wangi, beri 250ml air dan diamkan hinggu terdengar bunyi blebek blebek wkwk.
- Sambil menunggu kaldu semur mendidih, bersihkan tahu terlebih dahulu..
- Setelah mendidih, tambahkan royco (saya pakai rasa ayam), merica bubuk, garam, gula, dan kecap pada kaldu semur yang disesuaikan dengan selera masing-masing..
- Masukan tahu ke dalam kaldu semur, kemudian diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu..
- Tahu siap dihidangkaaan yeeeey!.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Cara membuat semur ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.
Gampang sekali bukan bikin Semur Tahu Kecap Sederhana ini? Selamat mencoba.