Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya.
Anda bisa buat Semur Daging Kentang memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Semur Daging Kentang
- Siapkan 200 gr daging.
- Siapkan 5 buah kentang kecil/sedang.
- Kamu butuh 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuh 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Bunda butuh 100 ml minyak goreng.
- Siapkan 200 ml air.
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah. Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan.
Cara buat Semur Daging Kentang
- Rebus daging hingga empuk. Iris-iris tipis.
- Kupas kentang, iris sesuai selera. Goreng..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris halus memanjang bawang bombay..
- Tumis Bumbu halus dan Bombay dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum..
- Tambahkan air, aduk. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam, aduk. Masukkan daging dan kentang Goreng, aduk..
- Tambahkan kecap. Sesuaikan rasa. Masak hingga air sedikit. Jika suka ada kuahnya, Tambahkan air, masak hingga mendidih..
Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet. Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Semur ayam ini bisa jadi solusinya.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah.
Mudah sekali kan bikin Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba.