Di akun instagram sudah banyak yang mencoba. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya.
Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Kamu bisa buat Semur ayam kecap😁😋 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Semur ayam kecap😁😋
- Siapkan 4 paha ayam.
- Siapkan 2 buah tahu putih (bisa di skip).
- Kamu butuh 6 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 bawang bombay (bisa di skip).
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya Kecap (klo bisa kecap bangau).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya Gula klo bisa gula Jawa aren.
- Bunda butuh Secukupnya air.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi.
Cara buat Semur ayam kecap😁😋
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus.
- Potong2 ayam lalu cuci dan guyurin air jeruk nipis lalu goreng setengah matang yg penting luarnya sedikit garing.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga transparan. Masukkan ayam, air dan kecap manis.
- Aduk hingga bumbu merata dan meresap sempurna pada ayam.
- Siap dihidangkan 😁😋.
Sepertinya resep semur ayam kecap ini patut Anda coba di rumah. Karena semur ayam kecap ini biasanya akan di senangai oleh anak-anak mengingat bumbu yang di hadirkan dalam masakan lebih lengkap. Di bawah ini saya sajikan lengkap untuk Anda.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Gampang sekali bukan memasak Semur ayam kecap😁😋 ini? Selamat mencoba.