Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya.
Anda bisa memasak Semur daging kentang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Semur daging kentang
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh 3 buah kentang ukuran kecil.
- Kamu butuh 6 sdm kecap manis bango (manis sesuai selera).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (skip).
- Kamu butuh 6 buah cabe rawit merah (me : ganti dgn yg utuh).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran (me : merica bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt pala (skip).
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah. Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan.
Cara memasak Semur daging kentang
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam dan serai, tumis sampai layu.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tuang air, beri kecap manis bango, gula, garam, aduk rata. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan kentang dan cabe rawit. Masak hingga kuah menyusut dan kentang empuk dan tes rasa.
- Apabila kentang dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng.
Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet. Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Semur ayam ini bisa jadi solusinya.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah.
Gampang sekali bukan buat Semur daging kentang ini? Selamat mencoba.