Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Bunda bisa buat Ayam semur kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam semur kecap
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 4 butir telur ayam (sesuai selera).
- Bunda butuh 2 biji kentang (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 batang kayu manis.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh kecap manis (saya pake bango), gula dan garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk dan pala bubuk.
- Siapkan secukupnya air utk masak.
- Anda butuh bahan halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
Instruksi untuk memasak Ayam semur kecap
- Potong dan bersihkan ayam lalu sisihkan. haluskan juga bumbu2 halus. sambil rebus telur hingga matang dan sisihkan.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. lalu tumis bumbu2 halus dengan kayu manis dan kemiri hingga harum.
- Lalu masukkan ayam sambil diaduk2 hingga berubah warna..
- Masukkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis,gula, garam, lada, pala sesuai selera. kemudia masukkan kentang dan masak hingga ayam dan kentang menjd empuk. sambil cek rasa ya setelah uda mendidih..
- Trakhir masukkan telur rebus tadi. sambil sesekali di aduk dan tunggu hingga air mengental setelah itu sudah bisa disajikan..
Tambahkan juga jahe, lengkuas, daun salam, cabai merah, lada bubuk, kayu manis dan tomat, aduk-aduk sampai matang. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.
Mudah sekali kan membuat Ayam semur kecap ini? Selamat mencoba.