Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

Semur Daging & Kentang My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Anda bisa buat Semur Daging & Kentang memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging & Kentang

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 ltr air untuk merebus daging.
  3. Siapkan 500 ml air biasa atau air kaldu (hasil rebusan daging).
  4. Kamu butuh 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
  5. Bunda butuh 7 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong-potong.
  7. Bunda butuh 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
  8. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  9. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 3 btr kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  14. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
  16. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 sdm lada bubuk.
  18. Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  19. Kamu butuh 3 btr cengkeh.
  20. Kamu butuh 1,5 sdt garam.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.

Instruksi untuk membuat Semur Daging & Kentang

  1. Masak air di dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daging sapinya. Rebus daging sampai matang. Buang buih-buih putih yang ada di permukaan airnya..
  2. Sambil menunggu daging matang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan jahe..
  3. Setelah daging matang dan empuk, matikan api kompor. Tiriskan daging. Selanjutnya panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  4. Kemudian masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Lalu tuang air kaldu. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, cengkeh, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  5. Selanjutnya beri kecap manis. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan potongan kentang. Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental.
  6. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng..

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.

Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.

Gampang sekali bukan buat Semur Daging & Kentang ini? Selamat mencoba.