Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud
- Kamu butuh 1/2 kg sayap ayam (potong 2 bagian.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
- Siapkan Daun bawang (iris).
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis cap bango.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam gula secukupnya.
- Anda butuh 1 sdm saos tiram lee kum.
- Kamu butuh 1 sdm saos sambal.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 50 ml air.
- Anda butuh Bahan marinasi.
- Anda butuh 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Kamu butuh 1 cm jahe (haluskan)/ lada optional.
- Anda butuh 1 slice jeruk nipis (dilumuri).
- Anda butuh 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud
- Pertama-tama ayam dilumuri garam dan jeruk nipis 1 slice, kemudian haluskan bawang putih dengan jahe (karena anak agak sensitif dengan lada) dan garam. Setelah halus masukkan ke ayam yg mau dimarinasi kemudian diaduk rata dan tambahkan saos tiram, setelah smua tercantum rata simpan di kulkas selama 1-2 jam lebih enak lagi seharian di freezer..
- Setelah ayam dimarinasi, siapkan minyak goreng lalu goreng dg api kecil, gorengnya jaangan terlalu kerjng supaya dagingnya msh lembut kemudian sisihkan.
- Siapkan penggoreng anti lengket mamsukkan 2 sdm minyak wijen dan 2 sdm margarin setelah cair masukkan bawang putih tumis hingga sedikit kecoklatan lalu masukkan irisan bawang bombay 3 sdm kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos sambal dan sedikit gula lalu aduk rata sambil tambahkan air 50ml.
- Masukkan ayamnya dan aduk rata sampai sat dan ayam benar2 empuk. Terakhir masukkan daun bawang. aduk rata. Jika smua sudah matang matikan, sajikan selagi hangat.. slamat mencoba bun ^.^.
Mudah sekali bukan buat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud ini? Selamat mencoba.