Hi saya Ari Galih dan kali ini saya mau bikin Semur Daging Rempah. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.
Semur ikan patin goreng berempah bisa menjadi lauk spesial untuk hari ini. Semur ikan patin goreng berempah, masakan rumahan yang menawarkan kelezatan ganda. Bumbu semur adalah salah satu resep masakan tradisional yang sangat populer buat sebagian besar masyarakat negara kita. Anda bisa buat Semur daging berempah menggunakan 30 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur daging berempah
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Anda butuh 150 gr kentang/baby potato,potong,sesuai selera.
- Kamu butuh 16 butir telur puyuh rebus.
- Siapkan 1 buah wortel,potong sesuai selera.
- Anda butuh 1 buah tomat,potong sesuai selera.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay,iris tipis.
- Anda butuh secukupnya Gula merah.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis dan bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu Rempah :.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
- Anda butuh 1 butir kapulaga.
- Kamu butuh 1 butir kembang lawang.
- Kamu butuh 2 butir cengkeh.
- Kamu butuh Cabe rawit jika suka pedis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Anda butuh sedikit garam.
Warnanya yang khas dengan citarasa yang legit memang membuat setiap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Ayam Kecap Berempah - Bumbu semur menjadi salah satu cara favorit untuk memasak ayam dengan Selain daging sapi, daging-dagingan seperti kambing, ikan, ayam termasuk juga.
Langkah-langkah untuk buat Semur daging berempah
- Rebus daging bersama sedikit garam,kaldu bubuk sapi dan kecap manis sd empuk,angkat,potong sesuai selera,sisihkan sisa air rebusannya.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sd wangi,tambahkan sisa air kaldu,daging sapi,kentang,wortel dan bumbu rempah,aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (jika ingin berkuah banyak),kecap manis,garam dan gula pasir,aduk rata,masak sd semua matang,koreksi rasanya.
- Sesaat sebelum matikan api,tambahkan potongan tomat,aduk, kemudian saya ambil dan pisahkan sebagian semur dagingnya buat anak2 (karena mereka tdk suka pedis) dan sisa yg masih dipanci saya tambahkan potongan cabe rawit (menurut saya jika agak pedis rasanya makin mantap).
- Matikan api,taburi dengan bawang goreng,siap disajikan hangat..selamat mencoba.
Daging Masak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala macam daging masak hitam kat restoran mamak. Sedap kalau dimakan bersama nasi tomato, nasi. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor.
Sate Tegal Abu Salim dapat menjadi tujuan menyantap olahan daging kambing. Warnanya kecokelatan mirip kuah semur tapi lebih kental. Begitu pula rasanya cukup mirip semur. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Gampang sekali kan bikin Semur daging berempah ini? Selamat mencoba.