Kalau suka pencet tombol ️ and follow @resipim. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Simple dan cepat banget lho masak semur ayam ini. meski demikian, namun tekstur ayam tetap empuk dan nagih.
Nah berikut tips biar daging ayam makin lembut dan empuk.
Goreng ayam dengan api sedang dan sesali dibolak balik agar matangnya sempurna dan merata.
Bunda bisa membuat Semur Ayam Simple memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Semur Ayam Simple
- Kamu butuh 6 potong ayam.
- Siapkan 1/2 sdm baceman bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Siapkan 2 buah cabe merah iris.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Instruksi untuk buat Semur Ayam Simple
- Goreng ayam yg telah di marinasi, jangan digoreng garing..
- Tumis baceman, setelah harum, masukkan bumbu halus, setelah harum masukkan bawang bombai..
- Setelah bawang bombai agak layu, masukkan kaldu jamur..
- Masukkan kecap, masukkan ayamnya, aduk rata..
- Tambahnkan air, biarkan sampai air menyusut..
- Masukkan daun bawang, cabe..
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah.
Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali. Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu.
Mudah sekali kan memasak Semur Ayam Simple ini? Selamat mencoba.