Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Maaf ya temen-temen masih banyak editan yang.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.
Bunda bisa membuat Semur Ati Ampela Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Semur Ati Ampela Ayam
- Siapkan 6 pasang hati ampela ayam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Kamu butuh 2 ruas jari jahe, memarkan.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Bunda butuh 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air untuk merebus.
- Kamu butuh secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Anda butuh 7 buah cabai merah kriting.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu. Resep Semur Ati Ampela Ayam sederhana dan praktis tp enak bgt. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Semur Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena. Semur Ati Ampela Ayam Semur Rempelo Ati Ayam. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Instruksi untuk membuat Semur Ati Ampela Ayam
- Cuci bersih ati ampela ayam, lalu simpan dalam panci..
- Masukan serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan garam sebanyak 1 sdm, lalu tambahkan air secukupnya, rebus ati ampela ayam selama ±10 menit (terhitung saat air mulai mendidih), angkat lalu tiriskan ati ampela, sisihkan air bekas rebusan (jangan dibuang)..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
- Masukan ati ampela ayam yang sebelumnya sudah direbus, lalu tambahkan air bekas rebusan ati ampela secukupnya, aduk rata..
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, biarkan mendidih, masak hingga bumbu meresap, aduk sesekali, sampai kuah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng, yummy!👍.
Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil. Haluskan dan uleg buah cabai, bawang. Semur hati ayam berikut ini sangat cocok untuk kamu yang memang suka dengan makanan pedas.
Nah, berikut ini resep olahan ati ampela sederhana. Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Jadi, olahan yang mana dulu nih yang mau kamu. Semur Ati Ampela Ayam / Semur Rempelo Ati Ayam.
Mudah sekali kan membuat Semur Ati Ampela Ayam ini? Selamat mencoba.