Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Bunda butuh 2 potong paha ayam utuh.
  2. Anda butuh 2 batang sereh besar, memarkan.
  3. Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih, memarkan.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam, sobek2.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan 2 sdm gula merah.
  11. Siapkan 400 ml air kelapa.

Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Cara buat Ayam Goreng Kalasan

  1. Tumis lengkuas, sereh, bawang putih, daun2, hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air kelapa dan semua bumbu..
  3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang kurleb 30mnt..
  4. Goreng ayam. Sajikan dg nasi dan sayuran.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone. (Dialihkan dari Ayam Goreng Kalasan).

Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.

Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba.