Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap.

Semur Jengkol Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Bunda bisa buat Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Siapkan ❤️bahan :.
  2. Siapkan 250 gr jengkol, rebus sampai lunak, lalu pipihkan.
  3. Siapkan 350 ml santan kekentalan sedang.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  11. Anda butuh ❤️bumbu halus :.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 1/2 buah tomat.
  16. Siapkan Sedikit pala.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?

Langkah-langkah untuk memasak Semur Jengkol

  1. Siapkan wajan, lalu di panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
  2. Setelah bumbu harum, masukkan jengkol lalu aduk rata.
  3. Setelah itu, masukkan santan, masukkan garam, gula, dan lada bubuk, masak sampai kuah mendidih.
  4. Yang terakhir, masukkan kecap, lalu tunggu kuah agak mengental, jangan lupa koreksi rasa.
  5. Selamat mencoba.

Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.

Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya.

Mudah sekali bukan memasak Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.