Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. Resep Membuat Semur Ayam Kentang Tahu.
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Kamu bisa memasak Semur ayam kentang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Semur ayam kentang
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung sedang (potong 6/8).
- Siapkan 500 gr kentang potong sesuai selera.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Anda butuh Kecap manis.
- Anda butuh Kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu(jika mau) dan air.
- Kamu butuh Di resep Xanders pakai: 1 bh tomat potong2 (sy tdk pakai).
- Bunda butuh Di resep Xanders pakai : 2 bh cabe merah keriting, iris (sy tdk).
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 8 bawang merah, jika 2 ekor ayam bisa 10 butir.
- Siapkan 4 bawang putih, jika 2 ekor bisa 5 butir.
- Bunda butuh 1/2 butir pala.
- Siapkan Merica (sy tdk pakai, krn anak2 tdk suka).
Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap Sederhana enak lainnya. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.
Cara membuat Semur ayam kentang
- Cuci ayam, potong2, rebus ayam di air mendidih sebentar saja, tiriskan, lalu goreng sebentar saja..
- Kupas dan potong kentang, lalubgoreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai wangi (bs tambah pakai cabe dan tomat).
- Masukkan ayam, aduk2,beri air secukupnya, garam,gula, kecap asin, kecap manis (boleh tambah kaldu).
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut..
- Koreksi rasa. Sajikan semur dengan taburan bawang merah goreng..
Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Resep semur ayam sebenarnya merupakan resep yang mudah dan tidak perlu menyiapkan. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu.
Mudah sekali bukan memasak Semur ayam kentang ini? Selamat mencoba.