Gurih dari hati sapinya, gurih dari kuahnya, perpaduan rasa yang pas buat menemani keluarga di meja makan pada saat-saat istimewa. Tambahkan santan, cengkeh, dan kayu manis. Rebus di atas api kecil sampai kuah mengental.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Bunda bisa buat 172.Semur Sapi Kuah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 172.Semur Sapi Kuah
- Anda butuh 500 gram daging sapi.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kamu butuh 3 cm jahe geprek.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 btg serai.
- Siapkan 5 buah daun salam.
- Siapkan 1 sdk merica.
- Anda butuh 5 buah cane rawit.
- Anda butuh 1 sdk pala bubuk.
- Bunda butuh 1 sdk ketumbar.
- Siapkan 1/2 bulat gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Bunda butuh secukupnya Penyedap dan garam.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Step by step untuk membuat 172.Semur Sapi Kuah
- Potong2 daging lalu rebus beri sedikit garam dan merica ya saat rebus.stelah empuk angkat sisihkan.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri geprek jahe,serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu beri cabe rawit tambahkan gula merah air secukupnya masukkan daging sapi lalu koreksi rasa dengan penyedap garam dan kecap manis.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Rangkaian Resep Semur Daging Kuah, Simpel dan Nikmat.
Dalam blog Mamikos ini tentunya ada banyak sekali informasi yang bisa kamu peroleh secara update. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon berupa nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan aneka lauk pauk seperti semur hati sapi. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Gampang sekali kan buat 172.Semur Sapi Kuah ini? Selamat mencoba.