Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Semur ayam tahu ( Lu cirou toufu ) ala masakan taiwan.
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera.
Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan.
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.
Kamu bisa memasak Semur Ayam Tahu (lauk kuah bu2r suro) memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur Ayam Tahu (lauk kuah bu2r suro)
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil2.
- Anda butuh 4 buah tahu putih.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung baput.
- Bunda butuh 6 siung bamer.
- Anda butuh 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Bunda butuh 2 kerat lengkuas.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1 buah tomat (me: 2 sdm pasta tomat) (lihat resep).
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bu2k.
- Kamu butuh 4 buah cabe merah besar (me: skip).
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bubur suro jadi sajian wajib perayaan Tahun Baru Islam khususnya di Jawa. Bubur suro punya cita rasa gurih dan sedikit pedas dan biasa disajikan dengan beragam lauk pendamping yang kaya makna. Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Cara membuat Semur Ayam Tahu (lauk kuah bu2r suro)
- Potong tahu sesuai selera(me: kotak kecil) goreng setengah matang, tiriskan.
- Cuci bersih ayam, lalu rebus 2 menit. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan 500 cc air sampai air mendidih, matikan kompor.
- Haluskan bumbu (me: d blender karena bumbunya banyak😅). Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air..
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging ayam, tambahkan tahu goreng, garam, gula merah, kaldu bu2k dan kecap, aduk. Cek rasa. Biarkan air mendidih sampai daging ayam benar2 matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
- Masukkan bu2r k dalam mangkuk, lalu siram dengan Semur Ayam Tahu, taburi bawang daun dan bawang goreng, siap d hidangkan🤗.
- Selamat menikmati💕.
Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat.
Anda bisa menyajikan pepes ikan, tahu, atau jamur sebagai alternatif lauk gorengan. Sebagai variasi lauk yang digoreng, semur bisa jadi pilihan yang lebih aman. Ayam memang selalu menjadi lauk favorite semua orang, namun di Indonesia ayam tidak hanya di goreng ataupun di selimuti dengan terigu saja. Tapi bisa dibuat opor ayam dengan kuah berwarna kuning dengan rasa santan yang melekat dilidah, belum lagi paduan bumbu lainnya yang membuat.
Mudah sekali kan buat Semur Ayam Tahu (lauk kuah bu2r suro) ini? Selamat mencoba.