Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep yang sudah kami bagikan. Tuangkan semur kedalam mangkuk saji, kemudian taburi dengan bawang goreng. Sajikan semur tempe tahu selagi panas.
Tempe yang dipanir lalu disemur dikreasikan dalam Resep Semur Tempe Panir ini. Rasa tempe goreng panir yang berpadu dengan nikmat kuah semur, sedap jadi teman camilan atau lauk makan. Semur tempe rawit kemangi bisa membuatmu semakin lahap makan, lho! Bunda bisa membuat Semur Tempe menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Semur Tempe
- Siapkan 2 papan tempe (bungkus daun)potong2 sesuai selera.
- Kamu butuh 1000 ml air (secukupnya).
- Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt merica (sesuai selera).
- Kamu butuh Seruas jari jahe.
- Bunda butuh Seruas jari lengkuas,geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis (me :kecap bango).
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (bisa pake royco).
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
Manis bertemu pedas yang nendang dan wangi dari kemangi. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Ask anything you want to learn about Semur Sunggyu by getting answers on ASKfm.
Cara membuat Semur Tempe
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam,lengkuas lalu masukan 500 ml air masak sampai air mendidih setelah mendidih masukan tempe kemudian masak hingga air menyusut.
- Sambil menunggu air menyusut masukan garam,kaldu jamur dan gula pasir (sesuai selera sambil d koreksi rasa y bun) lalu masukan air sisanya kemudian masak lagi terakhir masukan kecap manis secukupnya, masak sampai kuah mengental.
- Setelah kuah mengental dan air menyusut lalu matikan api.
- Semur tempe siap disajikan.
Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah sangat familiar dengan lauk kaya gizi dan protein ini.
Sama seperti produk olahan kedelai lainnya yakni tempe. Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu.
Mudah sekali bukan bikin Semur Tempe ini? Selamat mencoba.