Nasi tim yang identik dengan makanan Tionghoa seperti kepercayaan dan kebudayaan di Tiongkok penyajian nasi tim yang hangat dianggap sebagai pemulihan kesehatan. Bahkan teksturnya yang lembut, halus dan bergizi membuat nasi tim ini seringkali disajikan pada bayi atau orang yang sedang sakit. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Membuat nasi tim sendiri tak sulit.
Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Nasi Tim Ayam Jamur mami lembut dan sehat!
Anda bisa memasak Nasi Tim Ayam Lembut memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Tim Ayam Lembut
- Kamu butuh Bahan A.
- Anda butuh 900 gr Ayam paha atas (sy pake ayam beku).
- Siapkan 1250 ml Air.
- Siapkan 2 batang Daun bawang, potong menjadi 3 bagian.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk.
- Kamu butuh Bahan B.
- Kamu butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 jempol Jahe, keprek.
- Siapkan 1 batang Daun bawang bagian putihnya, iris halus (daun hijaunya jangan dibuang, diiris juga).
- Kamu butuh Bahan C (campur jadi satu).
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Bunda butuh 2 sdm Saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan Bahan D.
- Kamu butuh 1/4 sdt Lada putih bubuk.
- Anda butuh 1 sdt Gula.
- Kamu butuh 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan Nasi dari 2-2.5 cup beras.
Gak nyangka ternyata resep nasi tim gampang juga ya! Hal ini mungkin karena pada sajian nasi tim teksurnya terasa halus, lembut serta lezat. Untuk dapat menghadirkannya di meja makan anda tentu perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Daftar bahan dan takaran serta cara pembuatannya dapat anda lhat pada resep memasak nasi tim ayam jamur sedap berikut ini. Jadi lah browsing resep nasi tim yg ayamnya direbus dulu, ketemu video nasi tim-nya chef Rudy. Berikut ini, bahan dan cara membuat nasi tim yang enak dengan tektur nasi yang lembut bagi semua usia.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ayam Lembut
- Bersihkan ayam, masukkan Bahan A ke dalam panci, masak hingga mulai mendidih, kecilkan kompor, masak hingga ayam matang. Angkat ayam, buang daun bawang, dan sisihkan kaldunya..
- Pisahkan kulit ayam (klo sy kemudian digoreng garing buat kriuk kriuk). Potong dadu/ cincang kasar daging ayam. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang iris (bagian putihnya) hingga bawang mulai menguning, masukkan Bahan C, masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan lada bubuk aduk rata. Tambahkan gula, cek rasa. Kalau tumisan terlalu kering, saat menumis bisa ditambahkan sedikit air kaldu. Setelah itu, matikan kompor, tuang minyak wijen, aduk rata, angkat dan sisihkan..
- Panaskan kukusan. Tata tumisan ayam dalam mangkuk/ wadah tahan panas, tambahkan nasi diatasnya. Siram dengan kuah kaldu hingga sedikit diatas permukaan nasi. Kukus hingga kuah susut, +/- 15 menit..
- Setelah siap, angkat, kemudian balikkan mangkuk nasi tim di atas piring, taburi irisan daun bawang. Sajikan hangat bersama kuah kaldu. YUM!.
Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Karena ini resep warisan, saya berusaha untuk membuatnya sedetail mungkin sehingga suatu hari, saya bisa menyajikan nasi tim lezat ini buat anak saya :) #resepmamimira Resep Masakan Nasi Tim Ayam Kacang Merah dan Cara Membuat nya seenak restauran bintang lima.
Buat teman teman remaja putri dan bunda di rumah dan buat para pecinta kuliner dan yang hobi memasak, terutama ibu ibu muda, kali ini saya ingin memberi resep masakan yang bisa dibilang baru buat sebagian orang. Tekstur nasi tim yang lembut akan mudah diterima oleh bayi sehingga pada bayi yang baru saja diperkenalkan pada makanan pendamping ASI sangat cocok diberikan nasi tim saring. Resep nasi tim lain seperti nasi tim bayam, nasi tim ati ampela, nasi tim daging ayam ataupun nasi tim ikan dapat anda kreasikan sendiri untuk menu bayi anda. RESEP BAKPAO EMPUK DAN LEMBUT ANTI GAGAL
Mudah sekali kan bikin Nasi Tim Ayam Lembut ini? Selamat mencoba.