Rice noodles are noodles that are made from rice flour and water. However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles. Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and.
It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Just like mie goreng or kwetiau goreng, bihun goreng used sweet soy sauce as key of seasoning.
Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Bunda bisa memasak Bihun Goreng menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bihun Goreng
- Siapkan 1 bks bihun (me;bihun jagung 160gr)rebus dan tiriskan.
- Siapkan 1 bh wortel (potong membentuk korek api).
- Bunda butuh 3 siung baput (cincang halus).
- Bunda butuh 5 bh cabe merah (iris serong).
- Bunda butuh 4 lembar sawi(iris kecil).
- Siapkan 1 bh telur.
- Siapkan secukupnya Lada,penyedap rasa.
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Lihat juga resep Bihun Goreng enak lainnya. Bawang goreng Daun sup Cili merah.
Instruksi untuk buat Bihun Goreng
- Tumis baput,tunggu sampai menguning masukan telur.
- Jika telur sudah menguning masukan wortel dan cabe,tambahkan sedikit air lalu tambah penyedap rasa dan lada(fungsi air supaya garam/masako tidak menggumpal pada mi).
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata,pastikan rasanya asin yaa karna di tambah mi lagi.
- Masukan bihun,aduk rata tambahkan sawi. Koreksi rasa jika tawar tambahkan lagi penyedap rasa, jika sudah matikan api angkat dan hidangkan.
Cara cara: Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal bihun goreng kita menjadi lebih sedap. Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau.
Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing. Lihat juga resep Bihun goreng special enak lainnya. Resep Bihun Goreng - Bingung menentukan menu yang pas untuk keluarga?
Mudah sekali kan membuat Bihun Goreng ini? Selamat mencoba.